第五章
硝烟初起 by 梅戈
2018-5-28 18:49
田二婶听见锅咕噜咕噜地开,走到灶前一掀锅盖,看见锅里的饺子已经开了第二开,就对着小牛道:“你回来的正好,省得我顾这顾不了那,你现在先到后院把你大爷大娘请过来,就说家里来了亲戚,然后再到街上去把你大哥、二哥找回来!”
小牛哎了一声,把两块大洋收好,看手里还举着糖葫芦,一把塞到何平手里,笑着道:“表嫂,您先吃,然后给俺娘吃俩!”不等话说完,他已经跑出屋门跑到了院里,一闪身就从栅栏门那里跑了出去。
一屋人看着机灵乖巧的小牛全都笑了,田二婶把锅盖立到灶台上张罗道:“秉权,你们先进屋,等你大表叔、大表婶他们过来,咱们就吃这小年饭!”
萧秉权和田家也不客气,说了声好,和田容就又进了里间屋,何平则放好糖葫芦跟着田二婶拿盘子盛饺子弄菜温酒。
在大灶上烧着了柴火,往铁锅里放好水,田二婶就有点儿为饭菜发愁,饺子说实话本就不太够,晚上是本着自个儿少吃几个,当家的和孩子们吃饱了就行了,可现今秉权俩口子回来,说什么也要把大哥大嫂请过来,这饺子是肯定不够了,临时擀点儿面条也行,可菜呢?
家里是除了上午买的一点儿豆腐丝豆干,只有十几棵白菜和几个萝卜,这时再收拾那条大鲤鱼,时间有点儿赶,秉权俩口子肯定是大半天还没吃饭,这光吃白菜萝卜和豆腐丝也太对不起亲戚了!正想着这些,院子里几只母鸡咯咯咯一阵叫,田二婶心里不由得就是一动,可又有点儿舍不得下不了这个决心,这几只母鸡正下蛋呢!
虽然冬天因为冷一直没下过蛋,可天儿眼看着就暖和啦!她又搜肠刮肚地想了想,还是没有能拿得出手的菜,看着水冒着泡儿要开,一狠心,她找出菜刀就出了屋,朝着鸡窝所在的院子西北角走去。
母鸡们看见女主人出来,以为有食吃,咯咯咯地叫着全追了来。
田二婶走到鸡窝边把菜刀向旁边一丢,看见几只鸡全围了上来,身子一哈,一点儿劲没费,一把就抓住了鸡群里最肥的那只老母鸡,吓的这老母鸡嘎嘎嘎就是一阵叫,不等母鸡们有所反应,她三把两把揪住这只老母鸡的翅膀,轻轻一拧,侧着向地上一放,右脚就踩住了鸡翅膀。另外几只鸡还不明白所以然,田二婶就又顺手抓住了紧靠在自个儿旁边的一只鸡。
这只小母鸡今年夏天开始下蛋,田二婶看着有点儿舍不得,以后会越下越多啊!就想丢下这只鸡换一只,可其它鸡此刻一下子明白了主人的意图,叫着呼地全跑开了。田二婶攥着这只小母鸡就想那就再等一会儿?可客人的肚子能等吗?
一狠心,她把这只鸡的翅膀也是一拧,踩到了左脚下,找着刚才丢在旁边的菜刀,一揪鸡脑袋,不等它叫出声来,蹭地就是一刀。母鸡的一声哀鸣还没叫出来,一管子血先喷了出来,使劲儿挣扎了几下,田二婶硬着心肠也没理它,照着这方法,把右脚下那只目瞪口呆、使劲儿挣扎的母鸡也杀了。这一切做完,根本就没惊动屋里的人。
杀好鸡,田二婶拎着它们进了屋。就着开水开膛褪了毛,田二婶又把大灶旁边的小灶烧着了。匀了些开水,又找出些佐料,她把两只母鸡都炖在了锅里,这下,待客总算有个像样儿的菜了,随后,她又收拾了一棵白菜和两个萝卜。
煮饺子那个锅的水开了,田二婶把包好的饺子一大半儿下到了锅里,剩下的再煮一锅,听见何平、萧秉权说在东北日本人不让中国人吃大米,又可能会很快到冀中,她就忍不住搭了腔儿,这就把何平引了出来。
小牛跑出去时间不大,田寅老俩口过来了,还带来了自家包的四五十个羊肉大葱饺子,另外是一斤多羊下水,自家腌的一大碟杏仁。萧秉权听见他们进了堂屋,赶紧迎了出来。
田寅老俩口眼睛有点儿花了,又十几年没见,认不清人,听兄弟一说是萧秉权公母一起回来了,老俩口抱住萧秉权就哭了起来,引得屋里人又都动了感情。
等一屋人又哭了一气,大家渐渐止住了哭声,萧秉权又给田寅俩口子跟何平做了引见,田二婶张罗道:“大哥,嫂子,刚出锅的饺子,就等你们了!快进屋上炕,秉权俩口子还是早清儿吃的饭,趁热你们该吃饭的吃饭,该喝酒的喝酒!”
何平看小牛找哥哥们还没回来,就对着大家道:“等等表弟他们!”
田二婶一边向里间屋推他们,一边道:“不用等,不用等,说话他们就回来!”
田寅就喊田大娘:“家里的,你帮老二媳妇弄弄菜,别总让她一个人忙!”
田大娘就也张罗着找盘子装羊下水,田二婶再次催着他们道:“都是一家人,客气什么?都进屋,都进屋!俺一个人就行,饺子和菜都上了桌,再炒几个鸡子儿就全齐了!”
何平道:“二婶,菜够多了,这就已经有七八个菜了!何况大表婶又带来了两菜!”
田容一手拉着大哥,一手拉着萧秉权,笑着对何平道:“侄媳妇,你不知道半大小子吃死老子?!平时甭说这么多菜,就是吃饱了都是事儿,今儿小年,你和秉权又回来了,非让俺那三小子吃好吃够!”
田寅也说:“是,是!是这个理儿!”
萧秉权和何平心里明白,话是如此说,其实这一切全是为了自己俩口子,农村人有几个敢这么吃?十来个菜,做梦都不敢想,就是过年有三四个菜就已经很可以了,这桌上不说别的,就冲那满满一盆鸡,那就恨不得让一家人活半个多月!农村人养鸡,有谁舍得杀了吃?心里不禁又是一热,可不容他们说别的,田容俩口子已经嚷着让他们上炕,两个人又谦让着让田寅俩口子先上,说着话,小牛把大牛和二牛都找回来了,屋里就又是一阵热闹。
等大家都上炕盘腿坐好,何平不会,就让她坐在了炕沿儿边,田二婶又把满满一大盘子炒鸡子儿端了上来,何平这回就说什么也不让田二婶再出去忙活了,三家九口人就团团亲热地挤坐在炕桌旁,何平特意挨着田二婶和田大娘,小牛就坐到了娘的另一边。
酒,田容刚才就准备好了,等大家二次坐好,他拿起酒瓶首先给大哥斟上,然后又给萧秉权斟。萧秉权笑着谦让道:“二叔,您先来,您先来!”
田容拨开他的手,一边给他倒酒一边道:“你十几年没音信儿,好容易回来,客气什么?!好好喝酒就是。”
萧秉权只好一笑,田容就接着问他:“侄媳妇能喝两口吗?”
萧秉权看了下妻子,老实回答道:“他们那边酒的度数低,勉强能喝一杯!”
何平知道这是拉近人感情距离的好时机,就说道:“那我就陪大表叔、二表叔喝一杯!”
田容笑了,隔着桌也给何平斟了一杯,萧秉权看着何平就笑了:“这酒可比你们那边烈!”